Curitiba, 29 de julho de 2018
Curitiba, aqui queremos ficar!
Ponto de encontro de muita gente, chegando dos mais diversos lugares. Aqueles que aqui nascem voltam. Os que chegam escolhem ficar. A província mais cosmopolita. Onde viver bem é nosso único objetivo. Somos assim.
Aqui nascemos e crescemos, uma entre os diversos prédios do maciço entre a Visconde e a Sete, acostumada a acordar aos domingos com o som do sino da Igreja Santa Terezinha. A outra no Santo, Belo e Feliz destino de todos os Curitibanos aos domingos. Acostumada a receber a todos sempre de braços abertos como todos de sua família faziam.
E Curitiba faz isso. Encontra as pessoas. E nos encontrou. Amigas desde muito tempo. Desde a época que caminhar e encontrar amigos pelas ruas de pedra do Largo da Ordem era o mais importante. Cantar e pular em shows na Pedreira. Sempre acompanhadas do nosso inseparável frio. E frio e boa comida sempre andam juntos.
E Curitiba nos encontrou de novo. Apaixonadas por gastronomia, decidimos que retornaríamos a Curitiba tudo aquilo que ela nos deu. E hoje conseguimos reunir em volta de uma mesa famílias, amigos e histórias. Também os que chegam ou estão de passagem. Como Curitiba, somos ponto de encontro de toda essa gente.
Nascemos e fomos criadas em Curitiba, mas não necessitávamos aqui permanecer. Construímos nossas vidas e famílias e hoje temos a certeza que aqui queremos ficar.
Autoras:
Vaneska A. Berçani Rodrigues Anauila L. Madalosso Osternak
Velho Oriente – Cozinha Libanesa Spring Restaurante
Les Copines Gastronomia
